Черкащина втрачає український національний продукт – сало

У галузі тваринництва Черкащини спостерігається негативна тенденція – спад виробництва м’яса.

Так, виробництво яловичини в сільськогосподарських підприємствах зменшилося на 15%, а свинини – на 11%, поінформував начальник Головного управління агропромислового розвитку Черкаської облдержадміністрації Володимир Оникієнко.

Зменшення вирощування великої рогатої худоби (ВРХ) та свиней на забій спостерігається у більшості районів області, зокрема у Христинівському, Тальнівському, Чигиринському, Чорнобаївському, Лисянському та інших. Вирощування ВРХ на м’ясо за минулий рік зменшилося на 1,4%, а реалізація м’яса перевищила вирощування худоби на 5%.

Нестабільність у галузі свинарства, що спостерігалася в останні роки, призвела до зниження виробництва та скорочення поголів’я в 2007 році. Це негативно вплинуло на стан галузі в 2008 році. Станом на 1 січня цього року чисельність поголів’я свиней усіх категорій господарств зменшилася на 40 тисяч голів, а виробництво свинини – на 220 тонн. Приросту досягнуто лише в Золотоніському, Корсунь-Шевченківському та Смілянському районах. Та на думку Володимира Оникієнка, рекордний врожай зернових, зібраний в 2008 році, та підвищення закупівельних цін на сировину спонукатимуть виробників до розвитку цієї галузі.

Назарій ВІВЧАРИК «Прес-Центр»
  • +1
  • 9 февраля 2009, 01:11
  • Aksyuta

Комментарии (0)

RSS свернуть / развернуть

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.